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南瓜小米粥

美食達人@味谷的養生廚房
南瓜小米粥封面圖

菜式簡介
  這是一款很簡單的南瓜粥,營養價值非常高,不但能開胃、養胃,幫助消化、養養肝明目,早餐晚餐都和適合喝哦。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
南瓜300克
小米100克
枸杞適量
輔助料
冰糖適量

南瓜小米粥的做法步驟

  • 第一步: 准備好材料。
  • 第二步:南瓜去皮去籽,切小塊;
  • 第三步:小米洗淨,瀝乾水分;鍋中加水燒熱(小米和水的份量是1:10),然後放入已洗淨好的小米煮以中小火煮沸。
  • 第四步:接著加入南瓜塊熬煮30分鐘,並且要隨時攪拌一下,以防糊底。
  • 第五步:喜歡吃甜的可以加入糖熬煮。
  • 第六步:關火後再稍焖一會兒,喝的時候放上幾顆枸杞。
  • 第七步:裝碗盛出!
  • 南瓜小米粥做法技巧/竅門/補充說明:

    煮粥的時候,在鍋中滴幾滴食用油,不容易溢鍋。

    相關食材:南瓜小米

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