【多媽美食彙】夏季解暑小秘方--楊梅酒

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第一步：准備一個幹燥潔淨的廣口瓶（便于楊梅的取放）。楊梅用涼開水洗淨，徹底晾幹。

第二步：取洗淨幹燥好的廣口瓶，放入楊梅，冰糖打碎，加入，最後倒入白酒，沒過楊梅，最好至廣口瓶口。蓋蓋，密封。

第三步：找個陰涼通風的角落，存上半個月即可食用！

【多媽美食彙】夏季解暑小秘方--楊梅酒做法技巧/竅門/補充說明：

1、楊梅營養價值：生津、止渴、調五髒、滌腸胃、除煩憤惡氣，老少鹹宜。
2、一定注意不能食用過量，會損傷牙釉質。
3、楊梅一定要挑選比較醜的，刺刺的那種，俗稱刺梅，當零食吃的時候口感不是特別好，但是浸楊梅酒的不二之選哦！

菜譜標簽：飲品

相關食材：楊梅

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