韭菜雞蛋餃子

美食達人@靈草

韭菜雞蛋餃子封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 韭菜適量; 雞蛋4個

輔助料: 肉末適量; 姜適量; 鹽適量; 料酒適量; 蚝油適量; 醬油適量; 五香粉適量; 香油適量

韭菜雞蛋餃子的做法步驟

第一步：原料洗淨備用。

第二步：雞蛋打散，鍋裏放入少量油，下雞蛋煎至凝固。

第三步：然後把雞蛋弄碎，放涼。

第四步：韭菜切碎，姜切末。

第五步：把韭菜、雞蛋。姜末放入肉餡裏面。

第六步：加入所有調料。

第七步：攪拌均勻。

第八步：包成餃子形狀。

第九步：下鍋煮熟即可開吃了。

相關食材：雞蛋韭菜

答配菜譜：韭菜與雞蛋的做法

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