鹹肉雞胗炒白菜

美食達人@花魚兒

鹹肉雞胗炒白菜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 白菜150克; 鹹肉55克; 雞胗105克

輔助料: 料酒適量; 竹鹽適量; 味精適量; 香蔥適量

鹹肉雞胗炒白菜的做法步驟

第一步：食材：白菜（已清洗切開）、鹹肉（已切）、雞胗（已清洗）、香蔥

第二步：將已清洗好的雞胗放在案板上切成片。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的雞胗，加適量的料酒。

第四步：翻炒翻炒、盛出。

第五步：隨後，利用炒雞胗的油下入切好的白菜和鹹肉翻炒一下。

第六步：接著，加適量的清水煮開煮至白菜熟透。

第七步：然後，合入炒好的雞胗翻炒一下。

第八步：最後，加適量的竹鹽。

第九步：加適量的味精。

第十步：調味炒勻。

第十一步：擱入香蔥，即成。

鹹肉雞胗炒白菜做法技巧/竅門/補充說明：

試試味道再加調味料。。。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞胗肉雞鹹肉白菜

答配菜譜：鹹肉與白菜的做法鹹肉與肉雞的做法

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