臘腸蒸土豆

美食達人@漫香小屋

臘腸蒸土豆封面圖

菜式簡介
　　天熱啦，上一個零基礎的快手蒸菜，我家那位很喜歡哒。裏面的油推薦用葷油，會香很多。關于裏面的臘腸，被取笑說切的這麼大段，但不管你信不信人家可是試驗過的，就要切這麼段的才好吃，嘿~~~（不過我的臘腸是那種曬的不是特別幹的）

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆適量; 臘腸適量; 香蔥適量; 鵝油適量

輔助料: 白糖適量; 鹽適量; 鮮味生抽適量

臘腸蒸土豆的做法步驟

第一步：土豆切塊，臘腸切稍大的段。

第二步：碗裏放土豆，加一點白糖，適量鹽和鮮味生抽。

第三步：放上臘腸。

第四步：加適量鵝油（或豬油）。

第五步：蒸至土豆軟爛。（我是煮飯的時候在高壓鍋裏蒸的）取出後加點香蔥小心拌勻即可。

第六步：成品

第七步：成品

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜宴客菜午餐家常菜冬季食譜夏季食譜春季食譜

相關食材：臘腸土豆

答配菜譜：土豆與臘腸的做法

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