小麥胚芽南瓜豆漿
菜式簡介
這款豆漿很適合早餐飲用,經典的原味豆漿喝起來豆味香濃;如果添加其他的食材可以讓營養更豐富,今天選用了南瓜搭配黃豆一起製作這款小麥胚芽南瓜豆漿。麥芽是小麥發芽的生長器官之一,也是小麥生命的根源,富含豐富的維他命E、B1及蛋白質等。
至于南瓜的營養相信大家都很了解,南瓜能夠增強身體的免疫力,防止血管動脈硬化,所以南瓜也是一種養生的食材。南瓜中富含鈣及活性蛋白,能夠預防骨骼疏松。一杯看視簡單的豆漿卻是富含了營養價值高的飲料,再加上小麥胚芽粉一起飲用,口感喝起來有麥香的味道,相當好喝的一款豆漿。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 黃豆50克
- 帶皮南瓜100克
- 水500ML
- 小麥胚芽粉30克
- 輔助料
- 黃砂糖50克
小麥胚芽南瓜豆漿的做法步驟
小麥胚芽南瓜豆漿做法技巧/竅門/補充說明:
小麥胚芽粉可以用小麥胚芽代替。
答配菜譜:南瓜與豆漿的做法