紅腰豆南瓜豆漿
菜式簡介
紅腰豆原産于南美洲,是幹豆中營養最豐富的一種,含豐富的維生素A、維生素B、維生素C及維生素E,也含豐富的鐵質和鉀等礦物質。紅腰豆有補血、增強免疫力、幫助細胞修補及防衰老等功效。南瓜不僅含有豐富的糖類、澱粉、脂肪和蛋白質,更重要的是含有人體造血必需的微量元素鐵和鋅。其中鐵是構成血液 中紅細胞的重要成分之一,鋅直接影響成熟紅細胞的功效。這款豆漿具有補血,增強免疫力的功效
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝其他
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 紅腰豆60克
- 南瓜1塊
- 黃豆30克
- 輔助料
- 水適量
- 冰糖適量
紅腰豆南瓜豆漿的做法步驟
紅腰豆南瓜豆漿做法技巧/竅門/補充說明:
紅腰豆含有一種叫植物雪球凝集素的天然植物毒素,一定要徹底煮熟才可以食用
答配菜譜:南瓜與豆漿的做法