蔬菜豆渣蛋餅

菜式簡介
　　這段時間喝豆漿，剩了一些豆渣，咱是勤儉持家好好過日子的主婦，把豆渣、雞蛋、胡蘿蔔、蘆筍、香蔥和面粉一起，做了豆渣餅，豆渣餅包含了早餐必須的合理的營養元素：
　　提供能量穩定血糖的糧谷主食，提供富含蛋白質的雞蛋瘦肉或者豆製品，還有適量的維生素的蔬菜，多種營養食物合在一起能爲上班族、學生族提供足夠的能量，精力充沛地迎接新一天。