肉末意大利面

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肉末意大利面封面圖

菜式簡介
　　兒童吃西餐的時候裏面的面總是不夠吃，從超市買來的意大利面，做的也很好吃！

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 肉末適量; 番茄適量; 意大利面適量

輔助料: 蔥伴侶適量; 番茄醬適量; 鹽適量

肉末意大利面的做法步驟

第一步：炒鍋放油，燒熱，冒煙爲准，放肉末翻炒片刻，放蔥伴侶，翻炒均勻放番茄，再放番茄醬少許，繼續翻炒

第二步：番茄可以放多一點，這樣可以榨多一點湯汁，或者少放點開水，做好湯汁先放一邊

第三步：換湯鍋煮面，意大利面比較硬，煮的久一些，大概十分鍾左右，煮的過程中可以在沸騰的水中加涼水數次，會熟的快一些

第四步：煮好面，用大的漏勺撈出，拌到做好的醬汁炒鍋內，伴均勻，就可以盛到盤子吃了，或者把面撈碗裏，把醬汁澆到碗中，根據個人習慣都可以

肉末意大利面做法技巧/竅門/補充說明：

意大利面不太好煮，煮面的時候可以在沸騰的時候加點涼水數次，容易熟的快一些

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：肉末意大利面

答配菜譜：意大利面與肉末的做法

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