紅顔遇知”杞“蜜語甜言之-紅棗枸杞桂圓鮮釀酵素
菜式簡介
夏季正當休閑養生時,周末約了閨蜜前來品嘗親手釀製鮮釀酵素。探討著養生的秘密很惬意,奔3的我們心裏永遠住著一顆18歲不老的小秘密。今天介紹一款紅棗枸杞桂圓都是補血補氣的佳品。枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。紅棗能提高人體免疫力,並可抑製癌細胞。能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝髒,紅棗中還含有抑製癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。桂圓則有補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、産後身體虛弱等症。這三種混合搭配在一起釀製酵素主要功能是補血。像失血過多,久病陰虛血虛耗,脾胃功能失常等都有可能引起血虛。血虛的人常常表現爲面色萎黃,眩暈,心悸,失眠,脈虛細等。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝其他
- 耗時數天
- 難度簡單
- 主材料
- 幹紅棗切片75克
- 幹枸杞25克
- 輔助料
- 桂圓25克
- 十度良品酵素菌粉一小條1·5克
紅顔遇知”杞“蜜語甜言之-紅棗枸杞桂圓鮮釀酵素的做法步驟
紅顔遇知”杞“蜜語甜言之-紅棗枸杞桂圓鮮釀酵素做法技巧/竅門/補充說明:
1·鮮釀酵素渣渣不要倒掉哦,可以用料理機打碎,加糖用小火熬成漿,可以用來沖水喝。
2·這款鮮釀酵素偏熱性,建議上午飲用在150-200ml,飲用完多喝水。
3·鮮釀酵素起桶裝瓶後抽真空冷藏,7天內飲用最佳。飲用之前從冰箱拿出回回溫。
4·正常鮮釀十度良品小菇釀配比是1·5L水200糖250克水果。這次由于用了幹貨所以量減半。
5·口感根據個人嘗試口味選擇起桶時間,喜歡酸一點兒的可以繼續發酵至68-72小時·
6·對酵素感興趣的親們可以加入QQ群學習了解。
菜譜標簽:飲品