紅棗枸杞銀耳湯
菜式簡介
百度資料
銀耳的營養成分相當豐富,在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。銀耳中還含有海藻
糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖,營養價值很高,具有扶正強壯的作用,是一種高級滋養補品。
銀耳質量上乘者稱作雪耳。它被人們譽爲“菌中之冠”,既是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯之補
藥。曆代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥。
銀耳滋陰止咳,潤肺化痰,潤腸開胃。對中老年和高血壓、動脈硬化以及肺結核患者,有良好的保健作用。
從銀耳中分離出來的多種糖類物質,對惡性腫瘤也有明顯的抑製作用。
常服銀耳湯,還可起到嫩膚、祛斑、美白、美容的效果。
銀耳能解暑、美白、養顔、嫩膚。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 銀耳適量
- 紅棗適量
- 枸杞適量
- 輔助料
- 冰糖適量
紅棗枸杞銀耳湯的做法步驟
紅棗枸杞銀耳湯做法技巧/竅門/補充說明:
1、紅棗放到鍋裏煮的時候,可以把紅棗肉撕開,更好入味。
2、枸杞洗幹淨就好,不要泡。
3、在夏天喝的話,可以放到冰箱裏面,更好喝。
菜譜標簽:湯類