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白果銀耳紅棗羹

美食達人@霧霜
白果銀耳紅棗羹封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
白果適量
銀耳適量
紅棗適量
輔助料
冰糖適量

白果銀耳紅棗羹的做法步驟

  • 第一步:銀耳用溫水泡發數小時。
  • 第二步:白果去外殼,用沸水浸泡10分鍾後去皮。
  • 第三步:將泡發好的銀耳除去硬蒂,撕成小片。
  • 第四步:將銀耳、白果仁放入鍋中,加適量的清水大火煮沸後改小火煮30分鍾。
  • 第五步:加入冰糖。
  • 第六步:加入洗淨的紅棗繼續煮10分鍾即可關火。
  • 白果銀耳紅棗羹做法技巧/竅門/補充說明:

    銀耳羹每次煮的量不要太多,最好當天吃完。

    菜譜標簽:兒童早餐羹類
    相關食材:銀耳白果紅棗

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