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銀耳紅棗羹

美食達人@樂:在吃
銀耳紅棗羹封面圖

菜式簡介
  #潤燥好湯水#,銀耳比較多的是幹的,需要泡發,現在超市還有新鮮的銀耳,不用泡發,清洗幹淨,就可以直接煮湯用。

耗時/難易度
口味甜香
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
銀耳50克
紅棗數粒
輔助料
枸杞幾粒
清水適量

銀耳紅棗羹的做法步驟

  • 第一步:銀耳清水浸泡。
  • 第二步:銀耳、紅棗放碗裏,添加適量清水。
  • 第三步:放入蒸鍋裏隔水蒸,先大火,鍋開後轉小火蒸2-3小時。
  • 第四步:放枸杞點綴。
  • 第五步:開吃啦。
  • 銀耳紅棗羹做法技巧/竅門/補充說明:

    可以調入蜂蜜增加甜味。

    菜譜標簽:家常菜湯羹羹類
    相關食材:銀耳紅棗

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