土豆雞蛋餅

美食達人@盧育000

土豆雞蛋餅封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 雞蛋1個; 土豆1個

輔助料: 玉米油5克; 鹽5ML

土豆雞蛋餅的做法步驟

第一步：食材。

第二步：雞蛋打散，土豆切絲。

第三步：土豆絲過水沖洗掉澱粉，放雞蛋液裏拌勻加點鹽。

第四步：平底鍋燒熱加玉米油，把拌好的土豆絲倒鍋裏攤。

第五步：記得小火慢煎翻面，出鍋切出自己喜歡的。

第六步：成品，配了個蛋花湯。

土豆雞蛋餅做法技巧/竅門/補充說明：

切記小火慢煎。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞蛋土豆

答配菜譜：土豆與雞蛋的做法

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