芒果奶凍
菜式簡介
夏天，芒果的季節了！朋友最近送了一件芒果，最近又迷上了下廚，總想變著花樣試一下！
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝其他
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 芒果1個
- 牛奶250ML
- 輔助料
- 魚膠粉10克
- 冰糖30克
芒果奶凍的做法步驟
第一步：備好圖中材料！
第二步：冰糖放入少量水中，加熱化開！
第三步：魚膠粉加少許水，放入微波爐中加熱化開，攪拌均勻！（或者隔水化開也可以）
第四步：糖化開後，加入牛奶，魚膠粉，一起攪拌均勻！
第五步：芒果切丁，放入容器內！
第六步：牛奶倒入裝有芒果丁的容器中。冷卻後放冰箱冷藏4小時即可！
第七步：成形後，脫出模具，切成喜歡的樣子！如果願意，也可以不切，直接吃??
第八步：只可惜家裏沒有深色的容器，拍照不出效果！
第九步：??
芒果奶凍做法技巧/竅門/補充說明：
牛奶記得撇去氣泡，這樣效果更好，無氣孔！
相關食材：芒果