夏日芒果汁

美食達人@知常日靜

第一步：我喜歡用國産芒果，就是小時候自己家種的，青皮的小的，肉質酸甜比較多纖維的哪種，因媽媽拿回來一袋，打芒果汁比做其他産品方便，所以決定做芒果汁了。將青芒果兩面的肉切下來，用水果勺把果肉挖出來，用水果勺比用其他的勺子都好挖，之前用過其他的勺子，結果挖得芒果汁到處都是。

第二步：核到最後用手抓汁（因爲很難切，又容易切到手），記住要戴一次性手套抓汁，因爲芒果很濕，用手直接弄容易導致手部濕疹（而且直接抓也有點惡心），盡量不要讓芒果汁直接接觸手，我去年就是因爲手套穿了結果弄到手部濕疹，痛苦得要死。

第三步：用水果勺就能挖得很幹淨。

第四步：核跟皮弄幹淨是這樣樣子的。

第五步：最後放三勺（普通勺子），勺子舀冰糖要足量哦，不然太酸了我不負責的呀~冰的話就個人喜好，一起放進攪拌機裏，打三分鍾，就完成了，一定要大于等于三分鍾，因爲這種土芒果纖維很多，要徹底把纖維打碎，這個果汁打出來有點稠，不喜歡稠稠的話可以加水，水跟果汁的比例是1:1。

第六步：大功告成啦，炎炎夏日，來呗酸酸甜甜的冰芒果真是超級享受呀。

相關食材：芒果

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