奶酪面包蛋糕

菜式簡介
　　蛋糕的外形，面包的內心，一下子就被它吸引。沒有方烤盤，蛋糕圓模應該也行。一半量，六寸應該就夠。
　　面團很簡單，奶酪糊也很簡單，擠果醬的時候，開始感到了受挫。自製藍莓醬，果肉型。裱花袋剪口太小不行，果肉出不來。想象中細細的一條只好變成粗粗一條。然而，果肉能出來，卻並不均勻，擠到有果肉的時候，稍一用力，就猛地出來一坨。整個過程，就好像汽車，加油，刹車，加油，刹車。。。。小心伺候著，總算看起來不太糟糕。
　　進了烤箱，想象著最後會是個什麼結果。結果卻叫人瞠目——面團就好像膨脹的宇宙，隆起高高的穹頂，讓果醬的線條彼此遠離，最終看起來就像是散落的星星，彼此毫無聯系。事先在面團上叉孔是不是會好一些？或者，這是圓模必有的結果？
　　好想好想切開看看，可是還沒有涼透。。。。