#ACA烘焙明星大賽#香蔥奶酪肉松面包

菜式簡介
　　香蔥不僅放在中餐中爲菜品增香，放在面包裏做餡，那味道也是超贊。鹹面包似乎比甜面包更受家人喜歡。而這道面包的小小造型也是從餃子演變過來的。將面發好後，擀薄再用餅幹模具刻出小圓面片來，用包餃子的方法將香蔥奶酪肉松餡包入其中。爲了讓餡料中的水份能夠蒸發一些，使餡料吃起來更幹香，中間留個口，這樣一個個地排起來，感覺還挺漂亮。餡料是用奶油奶酪、香蔥末和自製的肉松做成的，營養和味道都不錯。