高顔值的美酒---楊梅酒
菜式簡介
楊梅酒的顔色真是太美了，拍照時我一直忍不住贊歎，看得心尖兒一顫一顫的：），魅惑撩人的紅是最絕色的傷口，或許。
現在正值夏季，把楊梅酒放在冰箱裏，冰爽甘甜美味，喝起來很棒。
（以下摘自網絡）用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。拉肚子的時候，喝下即可止泄，具有收斂作用。還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫藥功能。一般來說，患有胃潰瘍、糖尿病的人都不宜喝楊梅酒，同時，血熱的人，火氣大的人也不適合喝楊梅酒。此外，孕婦要尤其注意不能喝楊梅酒，以免對胎兒造成傷害。青少年正處在生長發育的時候，學習的壓力也很大，最好也不要喝楊梅酒，防止酒精對記憶力造成影響。成年男性也不宜長期大量喝楊梅酒，否則會使精子質量下降。
- 耗時/難易度
- 口味果味
- 工藝技巧
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 楊梅500克
- 白酒500克
- 輔助料
- 冰糖300克
高顔值的美酒---楊梅酒的做法步驟
第一步：准備好楊梅。
第二步：用白酒泡幾分鍾，繼續用白酒清潔幹淨。
第三步：准備好已經清潔幹淨並濾幹水分的密封瓶。
第四步：鋪一層楊梅，再鋪一層冰糖。
第五步：一層層鋪上去，直至裝滿。
第六步：將白酒倒進去。
第七步：放在陰涼幹燥處，密封1個月後即可飲用。
第八步：密封製作中。
第九步：顔色很美吧
高顔值的美酒---楊梅酒做法技巧/竅門/補充說明：
原料：楊梅500克 白酒500克 冰糖300克
1、楊梅可以用鹽水泡洗，但一定要晾幹水分，感覺有點麻煩，我就用白酒洗了，洗完後可以直接用。
2、比例並不是要求很嚴格，白酒能夠浸過所有的楊梅即可。冰糖量當然也不是完全固定的，我的這個糖量算比較大的，如果最後喝的時候還喜歡甜一點，可以加點蜂蜜。
3、如果喜歡吃酒中的楊梅，那楊梅的浸泡時間不能太長，否則楊梅就沒有味道了，一般情況下7天就可以品嘗楊梅了，我拍照的時候是泡了8天的時候。如果喜歡喝楊梅酒，可以適當浸泡時間長一些，等到酒色變深，楊梅香味濃郁時再飲用。
菜譜標簽：飲品
相關食材：楊梅