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巧克力醬心曲奇——樂衆缤紛夏日烘焙大賽獲獎作品

美食達人@菜菜烘焙屋
巧克力醬心曲奇——樂衆缤紛夏日烘焙大賽獲獎作品封面圖

菜式簡介
  非常美味的巧克力醬心曲奇,非常值得您一試,別猶豫了動手做起來吧!

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
杏仁粉30克
雞蛋一個
砂糖60克
椰蓉適量
輔助料
黃油80克
低筋粉120克
香草精2克
巧克力適量

巧克力醬心曲奇——樂衆缤紛夏日烘焙大賽獲獎作品的做法步驟

  • 第一步:打發黃油
  • 第二步:加入雞蛋
  • 第三步:加入低筋粉和杏仁粉攪拌均勻
  • 第四步:裝入裱花袋
  • 第五步:葡萄洗淨
  • 第六步:剝皮
  • 第七步:去籽
  • 第八步:放入面包機,加入砂糖
  • 第九步:啓動果醬製作程序1小時
  • 第十步:成品
  • 第十一步:准備棒棒糖矽膠模具
  • 第十二步:將面糊擠入
  • 第十三步:擠入果醬
  • 第十四步:表面再擠一層面糊
  • 第十五步:烤箱預熱190度,上下火烤30分鍾
  • 第十六步:隔水溶化巧克力
  • 第十七步:曲奇一半蘸入巧克力醬
  • 第十八步:蘸入椰蓉
  • 菜譜標簽:兒童下午茶烘焙
    相關食材:巧克力巧克力醬

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