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海鮮菇日本豆腐

美食達人@政媽媽
海鮮菇日本豆腐封面圖

菜式簡介
  家常菜---鮮菇日本豆腐

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
日本豆腐2條
海鮮菇1盒
適量
輔助料
適量
適量
味極鮮醬油0·5勺
香菜適量
澱粉3勺

海鮮菇日本豆腐的做法步驟

第一步:日本豆腐去掉包裝,切成小段。

海鮮菇日本豆腐的做法步驟圖(一)

第二步:沾上澱粉。

海鮮菇日本豆腐的做法步驟圖(二)

第三步:不粘鍋加入少量油,放入豆腐煎製。

海鮮菇日本豆腐的做法步驟圖(三)

第四步:翻面煎至兩面焦黃。

海鮮菇日本豆腐的做法步驟圖(四)

第五步:煎好取出。

海鮮菇日本豆腐的做法步驟圖(五)

第六步:海鮮菇剪掉根部洗淨。

海鮮菇日本豆腐的做法步驟圖(六)

第七步:鍋裏油熱加入蔥花炒香。

海鮮菇日本豆腐的做法步驟圖(七)

第八步:加入海鮮菇翻炒。

海鮮菇日本豆腐的做法步驟圖(八)

第九步:加點味極鮮醬油翻炒。

海鮮菇日本豆腐的做法步驟圖(九)

第十步:炒至海鮮菇變軟加入煎好的豆腐翻炒。

海鮮菇日本豆腐的做法步驟圖(十)

第十一步:加入香菜翻炒兩下關火。

海鮮菇日本豆腐的做法步驟圖(十一)

第十二步:加入鹽調勻即可。

海鮮菇日本豆腐的做法步驟圖(十二)
海鮮菇日本豆腐做法技巧/竅門/補充說明:

煎豆腐時注意調整火候,以防煎糊了。

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