止咳潤肺--冰糖梨水
菜式簡介
昨天不知道是怎麼了，到涼臺上待了一會兒。忽然間就咳嗽不止了，好像是花粉過敏之類的吧。一想家裏有現成的冰糖和梨，蓮子、百合也都有。就做了這個冰糖梨水。做好後喝了兩次感覺不錯，昨天晚上睡覺都沒咳嗽。真是不錯呢。今天已經不再咳嗽了。今天就把它推薦給美食家的筒子們了。希望都喜歡哦~
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝砂鍋
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 冰糖25克
- 輔助料
- 梨1個
- 調味料
- 蓮子30克
- 百合30克
- 枸杞10克
止咳潤肺--冰糖梨水的做法步驟
第一步：百合30克洗淨。
第二步：蓮子洗淨，浸泡10分鍾。
第三步：把梨洗淨。
第四步：切成小塊。
第五步：砂鍋放入足量水，先放入蓮子。
第六步：開鍋轉小火煮30分鍾。
第七步：放入冰糖、梨和百合。
第八步：開鍋後轉小火再煮20分鍾。
第九步：將枸杞洗淨。
第十步：倒入砂鍋中再煮5分鍾即可。
第十一步：盛入碗中，即可享用。
養生食療：清熱解毒