咖喱雞肉飯

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咖喱雞肉飯封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炖; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 雞肉適量; 洋蔥適量; 土豆適量; 胡蘿蔔適量; 雞腿菇適量

輔助料: 植物油適量; 精鹽適量; 蔥適量; 姜適量; 咖喱適量

咖喱雞肉飯的做法步驟

第一步：雞腿肉去皮切塊，焯水去腥

第二步：分別把土豆、胡蘿蔔、洋蔥切塊

第三步：鍋內先倒入植物油，鍋熱後把

第四步：炒好的食材盛到盤中待用

第五步：再次倒入植物油，鍋熱後下雞肉，加入蔥花姜絲少許鹽，上色後接著倒入食材繼續翻炒

第六步：一次性加夠水，沒過食材，煮沸後中火煮5分鍾

第七步：然後加入咖哩塊，用小鍋炖5分鍾，湯汁呈粘稠狀態就可以關火了

第八步：最後一步，需要自己親自動手，新鮮可口的咖喱雞肉飯出爐啦！

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞肉咖喱

答配菜譜：咖喱與雞肉的做法

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