咖喱雞肉焖飯
菜式簡介
焖飯做法簡單，菜飯一鍋出，簡單方便，非常適合上班族，所以經常做來吃。煮好的米特別的飽滿、Q彈，米粒吸足了雞肉與咖喱的香味，吃一口夠香，夠滿足。
- 耗時/難易度
- 口味咖喱
- 工藝焖
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 米280克
- 雞腿2只
- 咖喱醬60克
- 輔助料
- 洋蔥適量
- 土豆適量
- 胡蘿蔔適量
- 青豆適量
- 五香粉少許
- 料酒適量
咖喱雞肉焖飯的做法步驟
第一步：洋蔥、胡蘿蔔、土豆切丁。
第二步：雞肉切丁。
第三步：炒鍋倒油，放入雞腿肉煸炒。
第四步：將雞腿肉炒至發白、出油，烹入料酒去腥。
第五步：放入洋蔥、五香粉，炒香。
第六步：放入土豆、胡蘿蔔、咖喱醬。
第七步：放入青豆，加適量水。
第八步：將炒好的咖喱雞丁倒入飯煲，加米。
第九步：加適量水。
第十步：接通電源，選定[精煮飯]功能。
第十一步：煮好的咖喱雞肉焖飯。
第十二步：米粒非常飽滿、Q彈。
咖喱雞肉焖飯做法技巧/竅門/補充說明：
咖喱醬已經很鹹，不必再加鹽了。
答配菜譜：咖喱與雞肉的做法