【山東】雞肉咖喱面
菜式簡介
午飯餐桌上,孩子突然對我說:“媽媽,一天三頓飯下來,不吃一次面條,我就覺得不舒服呢?”哈哈,孩子喜歡吃面,今天他把自己喜歡的烤雞腿留了一半出來,讓我晚上給他做面。
雞肉不僅營養豐富而且對于畏寒怕冷、乏力疲勞、虛弱等有很好的食療作用。寒冷的臘月裏,來一碗雞肉咖喱面,溫溫熱熱,暖心暖胃又營養。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 雞腿肉80克
- 胡蘿蔔30克
- 咖喱8克
- 面條100克
- 輔助料
- 香菜少量
- 水適量
- 蔥碎少量
- 鹽適量
【山東】雞肉咖喱面的做法步驟
【山東】雞肉咖喱面做法技巧/竅門/補充說明:
雞腿肉是熟的哈,如果用生的,炒製過後要多煮一會兒。
答配菜譜:咖喱與雞肉的做法