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【山東】雞肉咖喱面

美食達人@淺淺_眉
【山東】雞肉咖喱面封面圖

菜式簡介
  午飯餐桌上,孩子突然對我說:“媽媽,一天三頓飯下來,不吃一次面條,我就覺得不舒服呢?”哈哈,孩子喜歡吃面,今天他把自己喜歡的烤雞腿留了一半出來,讓我晚上給他做面。
  雞肉不僅營養豐富而且對于畏寒怕冷、乏力疲勞、虛弱等有很好的食療作用。寒冷的臘月裏,來一碗雞肉咖喱面,溫溫熱熱,暖心暖胃又營養。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
雞腿肉80克
胡蘿蔔30克
咖喱8克
面條100克
輔助料
香菜少量
適量
蔥碎少量
適量

【山東】雞肉咖喱面的做法步驟

  • 第一步:所有材料備好。
  • 第二步:鍋內倒入少量油,油熱後,下蔥碎爆出香味,倒入胡蘿蔔和雞肉翻炒均勻。
  • 第三步:加入適量水。
  • 第四步:水開後,放入咖喱塊,緩慢攪拌至溶化。
  • 第五步:放入面條。
  • 第六步:面條煮熟調入鹽。
  • 第七步:盛出撒香菜即可。
  • 第八步:熱熱的開吃吧~
  • 【山東】雞肉咖喱面做法技巧/竅門/補充說明:

    雞腿肉是熟的哈,如果用生的,炒製過後要多煮一會兒。

    菜譜標簽:家常菜主食面條
    相關食材:雞肉咖喱

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