雞肉咖喱飯

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雞肉咖喱飯封面圖

耗時/難易度: 口味咖喱; 工藝焖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 去骨雞腿肉適量; 胡蘿蔔一根; 土豆兩個; 洋蔥一個

輔助料: 食用油適量; 咖喱粉適量（或者咖喱塊）; 精鹽適量

雞肉咖喱飯的做法步驟

第一步：將雞腿肉用鹽、料酒、胡椒粉（或者孜然粉也可以哦）腌製十分鍾。

第二步：以下切丁備用。

第三步：倒入油，翻炒雞丁七八成熟，盛出備用。

第四步：倒入油，洋蔥炝鍋，放入胡蘿蔔翻炒，加入適量鹽，再加水，水末過菜，水開煮一會加土豆。中火15-20分鍾。

第五步：放入炒好的雞肉，加入適量咖喱粉（或者咖喱塊會更好吃哦）

第六步：攪拌均勻大火收汁（留一些汁口味更佳）

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐學生米飯

相關食材：雞肉咖喱

答配菜譜：咖喱與雞肉的做法

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