咖喱雞肉飯

美食達人@朱子_vaOjmkQk

咖喱雞肉飯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 大雞腿1個

咖喱雞肉飯的做法步驟

第一步：准備材料，雞肉可以焯水，也可以不焯水。

第二步：我用的不焯水的方式，熱鍋涼油，下雞肉塊，煸炒雞肉。

第三步：炒成這樣，雞肉有些微黃。

第四步：加入洋蔥，翻炒幾下。

第五步：加土豆塊，生玉米粒，翻炒幾下。

第六步：加清水，沒過雞肉就可以了，加點鹽。

第七步：大概炖到湯汁有一半兒的時候，加咖喱塊。

第八步：繼續熬。

第九步：加入豌豆。

第十步：把湯汁收一收，收到粘稠，就可以出鍋了。

第十一步：裝盤。

咖喱雞肉飯做法技巧/竅門/補充說明：

喜歡吃胡蘿蔔的，可以在放土豆的時候，加點胡蘿蔔，我老公不吃，我就沒放

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞肉咖喱

答配菜譜：咖喱與雞肉的做法

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