咖喱雞肉

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咖喱雞肉封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 三黃雞半只

輔助料: 土豆2個; 洋蔥1個; 胡蘿蔔1條; 咖喱塊一大塊; 鹽適量; 生抽適量; 雞精適量; 蚝油適量; 蒜1瓣

咖喱雞肉的做法步驟

第一步：雞肉清洗幹淨切大塊，起鍋燒油炒至水分幹後，撈起備用。

第二步：洋蔥，土豆，胡蘿蔔切塊備用

第三步：起鍋燒油放入蒜，土豆，胡蘿蔔翻炒後，加入清水差不多沒過食材，加入一大塊咖喱、鹽、雞精、生抽，蓋上鍋蓋，煮13分鍾左右打開鍋蓋

第四步：打開鍋蓋後加入洋蔥跟雞塊，炖煮10分鍾左右就可以上鍋了。

第五步：好了，出鍋了哦，樣子不是特別好看，但味道特別好吃。

咖喱雞肉做法技巧/竅門/補充說明：

洋蔥不要過早放入炖煮哦，這樣洋蔥很容易軟化而沒有口感哦。喜歡西紅柿的朋友可以加一個西紅柿下去口感更加好哦。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞肉咖喱

答配菜譜：咖喱與雞肉的做法

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