咖喱雞肉飯

美食達人@滿滿的簡單

咖喱雞肉飯封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 雞胸肉1; 土豆1; 洋蔥半個; 胡蘿蔔1

輔助料: 咖哩塊1盒

調味料: 鹽少許; 色拉油少許

咖喱雞肉飯的做法步驟

第一步：土豆胡蘿蔔切成滾刀塊，洋蔥切開，雞胸肉切成塊

第二步：鍋中放油，熱後炒洋蔥

第三步：洋蔥稍微變色後加雞肉翻炒至雞肉變白

第四步：加入土豆和胡蘿蔔塊繼續翻炒

第五步：翻炒片刻後加水，超過材料以上的水量

第六步：水開後放入咖哩塊，同時攪拌均勻轉小火

第七步：熬至土豆一按就軟爛，湯汁粘稠，停火

菜譜標簽：宴客菜午餐家常菜兒童主食米飯

相關食材：雞肉咖喱

答配菜譜：咖喱與雞肉的做法

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