青椒肉末炒豆腐幹

美食達人@一心向農業

第一步：把豆腐幹切成適當的片

第二步：切辣椒，家裏有小盆友，可以把青椒切薄一點可以減少辣

第三步：五花肉肥瘦分開肥肉切小快瘦肉切絲在剁成肉末

第四步：姜切片在切絲

第五步：蒜，拍爛

第六步：先放小許油加小半碗水燒開放入肉末姜出鍋前放點鹽可以放點蔥花

第七步：肥肉放入鍋中出油在放入蒜和小紅椒（家裏沒有了所以沒放）爆香放入青椒

第八步：青椒炒製三成熟放小許鹽加入煎好的豆腐幹炒半分鍾倒入准備好的肉末煮的湯加點老幹媽煮上2分鍾放上姜絲出鍋嘻嘻第一次玩這個下次會煮的更好嘻嘻

菜譜標簽：熱菜

相關食材：肉末青椒豆腐幹豆腐

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