紅果番茄豆腐湯

美食達人@豔梅_h

菜式簡介
　　紅白相間，色彩悅目，酸甜微鹹，營養豐富，開胃健身。

第一步：准備好食材，把豆腐切成丁，燒開一小鍋水，把豆腐放進去煮一下（3分鍾左右）撈出來備用，木耳也用熱水燙一下，切好備用

第二步：蔥姜用到拍一下，不用切，另起一鍋，加少許植物油，蔥姜爆香後，用鍋鏟把蔥姜盛出。

第三步：隨後放入紅果家番茄醬，炒一會，如果番茄醬太濃可以添加適量清水（別加太多哦）

第四步：把過水的豆腐加入翻炒幾下，隨後加入木耳，適量的鹽，醋，讓豆腐在鍋內充分吸收醬料幾分鍾，

第五步：豆腐吸收醬料的同時，在碗裏加一小勺澱粉用清水化開，打均勻，加入鍋中，用鍋鏟充分攪拌均與，收湯汁，出鍋撒上點香蔥

紅果番茄豆腐湯做法技巧/竅門/補充說明：

爲了節省時間，用的紅果家番茄醬，不需要自己用鮮番茄重新做

菜譜標簽：湯類

相關食材：番茄紅果豆腐

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