奶香玉米餅
菜式簡介
這款玉米餅不僅可以作爲主食,而且作爲早餐餅也是非常棒的,尤其是節後清腸吃點粗糧格外舒服。糖少油少卻非常好吃,只要照著做,真的非常松軟可口~吃貨們可以添加我的微信公衆號【暖夫生活】,我將會在這裏爲大家分享美食經驗哦~
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 玉米面300克
- 雞蛋1個
- 煉乳2勺
- 輔助料
- 面粉100克
- 牛奶300ML
奶香玉米餅的做法步驟
第一步:准備食材
第二步:白面粉兌在玉米面中
第三步:加入雞蛋
第四步:加入牛奶和煉乳攪勻
第五步:這是攪好的狀態,要稍微稀一些
第六步:鍋內刷一層油,舀大半勺攪拌好的玉米面倒入鍋中
第七步:一面煎金黃後,翻另一面,可在翻面時倒入少量水
第八步:搭配一杯牛奶,一點水果,美美的早餐出鍋啦~
奶香玉米餅做法技巧/竅門/補充說明:
玉米面要選擇稍微細一點的,太粗的口感不好
喜歡吃甜的可以多加些煉乳,也可以用糖替代
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