八寶梨

美食達人@心煮藝的廚房

八寶梨封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 梨適量; 薏米適量; 桂圓適量; 百合適量; 枸杞適量; 核桃適量; 檸檬適量

輔助料: 芝麻適量

八寶梨的做法步驟

第一步：桂圓去皮，取果肉。

第二步：將桂圓薏米，百合枸杞洗淨浸泡一個半小時。

第三步：將薏米放入鍋中煮30分鍾後加入百合桂圓，枸杞和冰糖再煮30分鍾。

第四步：撈出食材，將碎核桃與食材混合在一起切成餡兒。

第五步：竊取梨蒂，挖去梨核和部分梨肉作爲容器。

第六步：把梨放入淡鹽水中浸泡5分鍾後用清水洗淨。

第七步：將切好的餡兒放入梨身內，大功告成。

菜譜標簽：秋季食譜

相關食材：梨

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