紫薯芒果雪媚娘

美食達人@琳??

紫薯芒果雪媚娘封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 糯米粉250克; 玉米澱粉90克; 紫薯粉30克; 白糖60克; 牛奶600克

輔助料: 芒果適量; 淡奶油400克

紫薯芒果雪媚娘的做法步驟

第一步：將糯米粉。玉米澱粉。紫薯粉。白糖。倒一起。加入牛奶攪拌至無粉粒。

第二步：面糊過篩。分幾次用盤子放微波爐蒸熟。也可以用蒸鍋。蒸鍋比較久點。

第三步：熟的面團攪拌放涼。

第四步：倒點糯米粉在盤子去微波爐微熟。也可以用炒的。用來做手粉。打發淡奶油+糖。芒果切粒。這部分忘記拍照了。。嘻嘻

第五步：面團粘熟粉。然後用擀面杖幹成餃子皮狀。擠上奶油。放芒果。然後收口。我還做了些奧利奧餅幹碎的。擀皮手都是面粉。這部分也沒拍照。。

第六步：放冰箱冷藏段時間就可以吃啦。也可以放冷凍室。吃起來奶油像冰淇淋。

第七步：呀咪～???!(??????)??

菜譜標簽：甜品

相關食材：紫薯芒果

答配菜譜：紫薯與芒果的做法

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