芒果紫薯雪糕

第一步：材料：芒果200克，紫薯150克，糖100克，奶100克。

第二步：材料：馬鈴薯澱粉10克。

第三步：芒果取果肉，打成果泥·

第四步：打好的果泥加入奶鍋中加熱。

第五步：加入糖40克，減半均勻，一定不斷攪拌防止糊鍋。

第六步：30克奶加入5克馬鈴薯澱粉攪拌均勻。

第七步：芒果果泥開鍋開鍋後加入濕澱粉漿，不斷攪拌。

第八步：鍋再次開起停火，稍涼。

第九步：芒果果醬加入到冰棍磨具中，只加6分滿即可，余下的空間做紫薯的，全部加滿就是芒果冰棍也很好吃的。

第十步：灌好漿的模具用力震動幾下，排出空氣。

第十一步：紫薯蒸熟或用微波爐叮熟。

第十二步：蒸熟的紫薯去皮後方料理機加入如50克牛奶打成果泥。

第十三步：打好的果泥加入鍋中加熱。

第十四步：加入60克白糖攪拌均勻。

第十五步：20克奶加入5克馬鈴薯澱粉攪拌均勻、加入到鍋中。

第十六步：不斷攪拌開鍋後停火稍涼。

第十七步：紫薯醬加入到剛才已經加入芒果醬冰棍磨具中，雙色冰棍就做好了。

第十八步：放置冰箱冷凍隨吃隨取。