蒜薹炒牛柳

菜式簡介
　　蒜苔是人們喜歡吃的蔬菜之一。蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑製金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾杆菌、大腸杆菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。
　　 蒜薹可以搭配各種肉食，令肉類增香。和牛肉搭配也很不錯哦。