蝦皮拌蒜薹
菜式簡介
這是一道清爽的下酒小菜，是老公比較喜歡的，喝酒的時候吃一點，比較清爽，解膩。做這道菜必須選擇比較嫩的新生蒜薹，不會太辣，口感好。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 蝦皮適量
- 蒜薹1把
- 輔助料
- 味極鮮醬油適量
蝦皮拌蒜薹的做法步驟
蝦皮拌蒜薹做法技巧/竅門/補充說明：
1 選擇蒜薹時要用鮮嫩的新生蒜薹，老的比較辣，口感不好。
2 蝦皮選擇大一點的。
菜式簡介
這是一道清爽的下酒小菜，是老公比較喜歡的，喝酒的時候吃一點，比較清爽，解膩。做這道菜必須選擇比較嫩的新生蒜薹，不會太辣，口感好。
1 選擇蒜薹時要用鮮嫩的新生蒜薹，老的比較辣，口感不好。
2 蝦皮選擇大一點的。