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糙米飯

美食達人@FC美食煮意
糙米飯封面圖

菜式簡介
  中醫認爲糙米味甘,性溫,健脾養胃,補中益氣,調節五髒,鎮靜神經,促進消化吸收。提高人體免疫功能,促進血液循環,消除煩躁情緒,降低血糖。《本草綱目》記載:谷芽能消煩,活中益精,健脾,對人體十分有益!

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
糙米150克
大米150克
栗子若幹
輔助料
適量

糙米飯的做法步驟

  • 第一步:准備好糙米
  • 第二步:糙米用水泡3小時以上(或提前一晚泡好)
  • 第三步:栗子去皮備用
  • 第四步:准備好大米(洗淨備用)
  • 第五步:把泡好的糙米和洗好的大米一同倒入鍋裏
  • 第六步:和正常煮飯一樣加入適量的水(比例1:1·2)我加了少許栗子,不放也可以
  • 第七步:按下煮飯鍵煮就可以了
  • 第八步:煮好的糙米飯,焖幾分鍾
  • 第九步:然後用飯板翻一翻米飯,出出熱氣
  • 第十步:盛到碗裏就可以吃了
  • 糙米飯做法技巧/竅門/補充說明:

    有些人吃不慣糙米,建議第一次做參照我的做法,糙米+大米(比例1:1)搭配在一起口感會好吃些!我放可了栗子也增加了甜香味~

    菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:糙米米飯

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