自製原味絨球狀雞肉肉松,
美食達人@他的國_ZyQshC
菜式簡介
第一次做就成功,跟超市盒裝的一樣,絨球狀
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 雞胸肉兩塊
- 鹽少許
- 醬油少許
- 橄榄油適量
- 輔助料
- 糖少許
- 姜少許
自製原味絨球狀雞肉肉松,的做法步驟
第一步:雞肉煮熟,用手撕成撕,不能用刀,切記第二步:用醬油或者耗油上色,放鹽,糖第三步:面包機,肉松鍵,最好別用平鍋炒出來幹第四步:中途加,油,分三次第五步:晾曬最多兩個小時或者用烤箱除水分後,就是絨球狀的肉松了,做的鹹就不容易壞,常溫下半個月都沒事