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(寶寶輔食)豬肉雞肉松

美食達人@胡桐小橘子
(寶寶輔食)豬肉雞肉松封面圖

菜式簡介
  閨女7個月了,天天一個蛋黃一點點粥,就琢磨著做點肉松給她吃,以後喝粥就有伴了

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
豬裏脊1塊
雞胸肉1塊
輔助料
幹紅椒適量
大料適量
老抽適量

(寶寶輔食)豬肉雞肉松的做法步驟

  • 第一步:准備好肉洗淨
  • 第二步:切塊
  • 第三步:鍋中加大料幹紅椒煮開,我放這些東西是爲了去腥,煮好的肉撈出來不會有腥味
  • 第四步:煮熟後撈出控湯汁
  • 第五步:用手撕成絲,這是個大工程啊,幾塊肉撕了半個多小時
  • 第六步:然後再稍微剁碎一點
  • 第七步:放入面包機啓動肉松模式,這時候到一點點醬油進去,指甲蓋大小
  • 第八步:攪拌攪拌攪拌攪拌攪拌攪拌攪拌攪拌攪拌攪拌攪拌攪拌
  • 第九步:烘烤烘烤攪拌攪拌
  • 第十步:叮叮叮,好啦,香味撲鼻,柔軟蓬松,密封保存即可
  • (寶寶輔食)豬肉雞肉松做法技巧/竅門/補充說明:

    1、一次不要做太多,保質期不長,再加上不放鹽。一般三天之內吃完最好了。

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