香腸糯米燒賣
菜式簡介
兒子平時喜歡吃燒賣的時候,都會去外面買,但我發現外面的東西,很不衛生,所以呢就想自學,這次我就了香腸糯米燒賣,香香的、好吃哦。。。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 香腸75克
- 糯米飯1碗
- 馄饨皮適量
- 輔助料
- 生抽適量
- 鹽適量
香腸糯米燒賣 的做法步驟
第一步:食材:香腸、糯米飯、馄饨皮
第二步:將香腸放在案板上切碎。
第三步:燒鍋倒油燒熱,下入切好的香腸翻炒翻炒。
第四步:接著,將糯米飯倒入大碗中,合入炒好的香腸,加適量的生抽。
第五步:加適量的鹽。
第六步:調味拌勻。
第七步:然後,取馄饨皮擱入拌好的香腸糯米飯,根據自己的手法包好,微微露出餡兒即可。
第八步:最後,放入蒸鍋中,上汽後蒸十分鍾。
第九步:開蓋取出。
答配菜譜:香腸與糯米的做法