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番茄醬意大利通心粉

美食達人@豔梅_h
番茄醬意大利通心粉封面圖

菜式簡介
  最近可喜歡吃有關番茄的食物,應該跟我最近看的一本書有關,書寫的是吃番茄可以減肥之類的,裏面還寫有菜譜,做法很簡單,很適合我這種懶人。番茄醬是朋友送我的,這款紅果家番茄醬的味道是我喜歡的味道,酸酸甜甜,一點也不油膩,而且做出來到菜看著很有賣相,很有食欲。不是有這麼一句話嗎,味道不好賣相來湊,就是說的我這種做飯味道不咋地,但賣相一定要好看,這樣讓別人看著都想吃。這款底料的食用也是很簡單的,可以用它來做好多美食,老人和孩子都喜歡這種味道,家的味道。

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
番茄醬料30克
洋蔥半個
意大利通心粉100克
瘦肉餡50克
西紅柿1個
輔助料
食用鹽適量
黑胡椒適量
適量
香菜適量

番茄醬意大利通心粉的做法步驟

  • 第一步:准備好食材,
  • 第二步:西紅柿去皮,洋蔥切成丁,蒜切末
  • 第三步:鍋內倒入油,下入蒜末,肉餡煸香,倒入洋蔥,西紅柿丁翻炒,加入番茄底料醬
  • 第四步:加入鹽,黑胡椒,將西紅柿熬製漿糊狀
  • 第五步:另起一鍋,鍋內倒入水,下入意大利通心粉煮熟,用一點橄榄油拌好。
  • 第六步:將拌好的通心粉倒入熬製號的湯汁中,攪拌2-3分鍾,撒上香菜即可。
  • 番茄醬意大利通心粉做法技巧/竅門/補充說明:

    煮通心粉時適量的加點食用鹽

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