番茄肉醬通心粉（蒜香）
菜式簡介
番茄酸香，通心粉Q彈，肉醬濃郁，開胃飽腹的美食之一
- 耗時/難易度
- 口味蒜香
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 肉餡200克
- 通心粉200克
- 番茄150克
- 洋蔥50克
- 西蘭花適量
- 青豆適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 番茄沙司2大匙
- 沙拉醬2大匙
- 蒜末適量
番茄肉醬通心粉（蒜香）的做法步驟
番茄肉醬通心粉（蒜香）做法技巧/竅門/補充說明：
因爲幹的通心粉煮製時間較長，可在水中加入適量的鹽，保證其口感。
炒至肉餡時，應少加油，炒出肉餡本身的油脂，既健康又美味。
加入通心粉炒與醬料拌勻時應將火調製稍小，以免粘鍋。
答配菜譜：通心粉與番茄的做法