奧爾良烤翅中
菜式簡介
周末的時間,當然是用來做美食吃美食的。今天做了烤翅中,腌製了2個小時,味道剛剛好,半個小時就可以吃上了。給長帝焙ManCDRF32K烤箱開光,食肉族做的當然是烤肉啦。因爲烤箱內壁是搪瓷的,所以濺出的汁液用濕布就可以清理掉了。烤肉後,一定要及時清理濺出的油脂,烤箱才不會積垢。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝烤
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 雞翅中450克
- 清水40克
- 輔助料
- 奧爾良腌料35克
奧爾良烤翅中的做法步驟
第一步:雞翅中洗淨瀝幹水
第二步:奧爾良腌料加入冷水混勻
第三步:倒入雞翅中內
第四步:用手揉勻,腌製2小時
第五步:烤盤放上油紙,碼入雞翅中
第六步:長帝烤箱上下190度預熱,放入中層烤製25分鍾左右
第七步:大約15分鍾期間取出翻個面
第八步:放入烤箱繼續烤,時間到即可出爐