奧爾良烤翅
菜式簡介
孩子們好象都很愛吃雞翅,特別是奧爾良烤翅的那個香呀!本身不太吃辣,所以烤肉料每次都減量了,這樣烤出來的剛剛好吃哦!
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝烤
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雞翅適量
- 輔助料
- 蜂蜜適量
- 調味料
- 烤肉料適量
- 蔥適量
- 生抽適量
- 白糖適量
- 鹽適量
- 姜適量
奧爾良烤翅的做法步驟
第一步:准備又白又嫩的雞翅若幹
第二步:拿出一包酷克壹佰烤肉料(用了1/3包)
第三步:碗中倒入少量水化開烤肉料,加入鹽、姜蔥、生抽、白糖調勻
第四步:將雞翅放入腌料翻拌下,可用牙簽戳幾下讓其入味,然後蓋上保鮮膜放冰箱裏泡上一天
第五步:腌好的雞翅擺放在鋪了錫紙的烤盤,再刷點腌料,下面可鋪點洋蔥防粘增香,放入烤箱中層上下火200度烤20分鍾
第六步:拿出翻個面,再刷點腌料上去,再入烤箱18分鍾拿出,最後再刷點蜂蜜上去烤2分鍾即可出爐
第七步:噴香誘人的奧爾良烤翅出爐