桂花糯米藕

美食達人@這個xiao妞r不太乖

菜式簡介
　　去飯店吃飯，媽媽很喜歡吃這個。媽媽喜歡的，能學會必須學會，不能學會努力也要學會啊！

第一步：藕洗淨，去皮。

第二步：糯米用涼水泡一個小時以上。

第三步：藕切掉3厘米左右的一段。

第四步：用筷子把蓮藕的每個孔灌滿糯米。

第五步：切掉的那一段也灌上糯米。

第六步：用牙簽，固定兩段。

第七步：放進電壓力鍋，涼水沒過藕，放適量的紅糖，放一點冰糖，一點糖桂花。蓋好鍋蓋，30分鍾。(電壓力鍋做的很快，如果用砂鍋之類的水開後，要小火兩個小時以上)

第八步：做好後，放冷藏室，在原湯裏泡一晚上。切成厚點的片裝盤，撒上糖桂花。就可以吃啦，甜甜糯糯的。

相關食材：藕桂花糯米

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