冬瓜蝦皮肉丸湯

美食達人@小耿媽媽

冬瓜蝦皮肉丸湯封面圖

菜式簡介
　　親熱消暑的湯，夏天吃的時候，絕對是一種享受。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 冬瓜適量; 蝦皮適量

輔助料: 豬肉適量; 生姜適量; 蔥花適量

調味料: 料酒適量; 雞精適量; 鹽適量

冬瓜蝦皮肉丸湯的做法步驟

第一步：冬瓜去皮切片。

第二步：蝦皮洗淨，加點水泡上。

第三步：豬肉攪碎，加鹽，雞精，生姜，料酒攪上勁。

第四步：熱鍋冷油，炒冬瓜片。

第五步：泡好的蝦皮倒進加水燒開。

第六步：把肉丸加進，燒開，加鹽調味就可以。

冬瓜蝦皮肉丸湯做法技巧/竅門/補充說明：

最後下肉丸的時候，改成小火，等全部的肉丸下進去後再改大火燒開。

菜譜標簽：老人家常菜夏季食譜湯類晚餐工作餐

相關食材：肉丸蝦蝦皮冬瓜

答配菜譜：蝦皮與冬瓜的做法蝦皮與肉丸的做法肉丸與冬瓜的做法

相關菜譜：: 蝦皮冬瓜的做法; 冬瓜蝦皮肉馄饨的做法; 冬瓜肉丸湯的做法; 香蔥蝦皮燒冬瓜的做法; 冬瓜蝦皮肉丸湯的做法; 蝦皮冬瓜湯的做法[圖解]; 蝦皮雞胸冬瓜湯的做法; 蝦皮炒冬瓜的做法; 海帶冬瓜肉丸湯的做法; 潮汕肉丸菜脯燒冬瓜的做法; 冬瓜豬肉丸的做法; 潮音潮人：肉丸菜脯焖冬瓜的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM