【飛禽走獸篇】牛肉炖土豆

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【飛禽走獸篇】牛肉炖土豆封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 牛肉適量; 土豆適量

輔助料: 生老抽適量; 姜片適量; 蔥段適量; 草果適量; 八角適量; 鹽適量; 蔥花適量; 味精適量

【飛禽走獸篇】牛肉炖土豆的做法步驟

第一步：牛肉洗幹淨，土豆去皮，全部切大塊。

第二步：牛肉直接如果，放入八角，草果，姜片，蔥段，生老抽，八角。

第三步：多半鍋清水。

第四步：大火燒開後轉小火炖一個小時左右。

第五步：牛肉炖熟後放入土豆塊大火把土豆炖熟。

第六步：最後放入鹽，蔥花，味精即可。

相關食材：牛肉土豆

答配菜譜：土豆與牛肉的做法

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