蝦皮雞蛋餅

美食達人@卿惜

蝦皮雞蛋餅封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 面粉適量; 雞蛋兩個

輔助料: 鹽少許; 小蔥適量; 蝦皮適量

蝦皮雞蛋餅的做法步驟

第一步：蝦皮剁碎，放入平底鍋炒幹

第二步：蔥切成碎末

第三步：面粉中加入蝦皮碎、蔥末、雞蛋和少許鹽，加入適量水，攪拌至糊狀

第四步：熱鍋，取適量面糊倒入平底鍋中並攤平

第五步：待蛋餅表面凝固，倒入適量油

第六步：翻動餅，兩面煎至焦黃色

第七步：出鍋

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞蛋蝦蝦皮

答配菜譜：蝦皮與雞蛋的做法

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