烤羽衣甘藍

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烤羽衣甘藍封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝烤; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 羽衣甘藍1顆

輔助料: 鹽1匙; 芝麻1匙

烤羽衣甘藍的做法步驟

第一步：羽衣甘藍洗淨晾幹，或者用廚房紙擦幹

第二步：甘藍撕成小片去杆兒，加少許橄榄油，拌勻。盡量每片葉子上都沾有橄榄油

第三步：入烤箱160度先烤5-10分鍾，見葉片縮小了，取出烤盤加少許鹽，黑胡椒碎，可以按照個人口味加調料，我又加了醬油芝麻，在烤5分鍾

第四步：裝盤，就可以當零食吃了，葉片酥脆，淡淡的香味

第五步：有點兒海苔味道？

第六步：加了這種芝麻

烤羽衣甘藍做法技巧/竅門/補充說明：

烤的時候火候不要太大，多觀察葉片，不時翻動下葉片，以免受熱不均

菜譜標簽：素菜

相關食材：甘藍

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